DINNER MENU

Bon appétit !!

Bon appétit !!

お客様の「おいしい!」のために
毎日新鮮な素材や
季節の食材を吟味して、
ご来店を心よりお待ちしております。

価格はすべて税抜きです。

ディナー

ラメールコース    ¥3,200(税抜き)

アミューズ/前菜4種類からチョイス/スープ/メインディッシュ8種類からチョイス!!

ブイヤベースコース ¥4,800(税込抜き)

アミューズ/選べる前菜/魚介たっぷりブイヤーベース/〆のリゾット/コーヒー、紅茶

前日までのご予約のみになります!!

オマール海老コース ¥6,800(税抜き)

アミューズ/選べる前菜/スープ/オマール海老1匹/デザート/コーヒー、紅茶

前日までのご予約のみになります!!

特別コース ¥9,000(税抜き)

その日入った食材で1品のボリュームは少なく、品数多く仕上げます。オマール海老料理は必ず入っております。

前日までのご予約のみになります!!

アラカルトメニュー  


 

 

フランスパンと自家製イカ墨パン¥300

・トロトロオムレツビスクソース¥1200

・前菜盛り合わせ¥1250

・厚切りパテドカンパーニュ¥1300

・鴨肉と味噌漬けにしたフォアグラのサラダ仕立て¥1600

・カリフラワーのブランマンジェ ガスパチョソースと天使の海老¥1600

・牡蠣のブルゴーニュ風¥2300

 

2層スープ(温かいポタージュ・冷たいポタージュ)¥1000

・本日のお魚料理¥1800

・鶏肉の赤ワイン煮込み¥1800

・鴨肉のローストトリュフソース¥2300

・仔羊のロースト¥2800

・オマール海老のパイ包み焼き¥3000

・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み¥2800

・オマール海老のロース1匹¥3200

国産黒アワビのステーキブールブランソース¥6800

(遊び心メニュー)

・タラモサラダ¥500

・トリュフクリームパスタ¥1800

・ジャンボ海老フライ ショロンソース(2匹)¥1500

チーズ1種類¥600

         2種類¥900

 

・チーズケーキ¥400

・ブラウニーとアボガドのソルベ¥600

・クレープシュゼット¥1000

・コーヒー又は紅茶¥300

価格は全て税抜きとなっております。2019年10月から

増税の為10%頂戴致します。